その昔、岡山県の矢掛町にある、小さなケーキ屋さんのロールケーキが
テレビチャンピオンで紹介され、全国からお取り寄せ希望のお客さんが殺到したらしい。
矢掛まではなかなか行けないけど、数年前倉敷にも支店を出してくれました。
場所は旧2号線沿い、倉敷駅から中庄方面に向かう左手に、こじんまりとあります。
倉敷セレスト教会の正面。
もともと養蜂場をしてるらしく、ロールケーキは、生地にもクリームにも砂糖は
いっさい使わずハチミツの甘みがほんのりと優しいお味です。
これなら、生クリームが苦手なkenもバクバクと食べちゃいます。
しか~し、そんなにバクバク食べられても困るので、
普通のロールケーキ、自分で作っちゃいました。
お友達にもらったレシピで作ったんだけど・・・
お友達が作ったのはもっとふわふわだったのにな~~~~
生クリームがゆるすぎて、kenには
「生クリームへたくそ女!!」
って罵られる。
このやろう!!もう作らん!!
「ローザンヌ倉敷店」
住所:倉敷市平田628-2
TEL:086-427-5729
「通販サイトはコチラ」
お店にはいろんな種類の見本が置いてましたが
実際にお店で売ってるのはプレーンのみでした。