タコライス進化中!  



【山本裕典さん特製タコライス】
<材料:すべて適量です>

合いびき肉
ニンジン
ピーマン
タマネギ
ホールトマト
ケチャップ
豆板醤
コチュジャン
鷹の爪

レタス
ピザ用チーズ
ご飯
<作り方>
ニンジン・ピーマン・タマネギをみじん切りにする。
合びき肉とみじん切りにした野菜を炒める。
ホールトマト・ケチャップ・豆板醤・コチュジャン・鷹の爪を加えて煮込む。
ご飯を盛り、レタス・煮込んだソースをかけ、最後にチーズ・目玉焼きをのせる。



この間、休みの日に見てた「はなまるマーケット」で。
ゲストの山本裕典さんが、スタジオで作ってたタコライス。

今まで、ミンチだけで作ってたので、1パック使ってもなんだか具が少ないな~。
レタスとトマトは食べれるけど野菜があんまり食べれないな~、っていうのが難点でした。
目からウロコ、野菜のみじん切り(我が家ではフードプロセッサーでビュン~っと。)を
ミンチと一緒にいためてさらにホールトマト缶でさらに具がた~っぷり。
レシピの香辛料だけじゃタコライスっぽくならないので、
やっぱり市販のタコライスシーズニングは欠かせない。
あと、ケチャップはいらないかな。
トマト缶も400gの1缶使ったらちょっと多すぎたかも。
そんなわけで、これからも進化させるぞ。
具だくさんタコライス。

ちなみに、NEWケータイから初写メでした。



# by kenmamaM | 2009-11-20 19:24 | ママのてづくり | Trackback | Comments(3)

ばかばか。  

先週末から風邪っぴき(>_<)
咳と喉の痛みだけだから、普段ならこのくらいで病院なんか行かないけど
ナハマラソまであと2週間なのに、ゲホゲホ言ってたら練習もできないから
薬だけでももらっておこうと思って。

朝は薬飲むために、普段食べない朝ごはん食べたのに…飲み忘れた。
しかも昼の薬も持ってくるの忘れた。
何のために病院行ったのか。
ガンバレ!ワタシの自然治癒力

# by kenmamaM | 2009-11-19 14:45 | ひとりごと | Trackback | Comments(5)

機種変更。  

この間、4年と11ヶ月使ってた携帯をようやく機種変更しました。
今まで使ってたのは第二世代ケータイとやらで、
来年3月でサービス終わっちゃうらしいです。
新しいのはソフトバンクの930SH、念願の800万画素カメラ付です。

それにしても、やっぱり機種変更ってめんどうくさい。
まず、名義がダンナだから、ダンナの委任状と保険証がないと変更できないって。
時間はあったから、ダンナの会社まで行って書いてもらった。

結局機種代は1080円×24回払い。
でもポイントが12000円分くらい貯まってたので、ポイントを使ったら
11回分は免除されて、実質は1080円×13回払い。
そのかわり条件がややこしい!!
ホワイトプランでいいのに、最初の1ヶ月はダブルホワイトにしないといけないとか。
有料のオプションをつけないといけないとか。
これらは翌月になったら解除しないと、延々と払い続けることになるので要注意。
なかにはメルマガから自分で解除操作するものもあって。
そのときに、そのサイトに入るのにパケット代もかなりかかる仕組みらしい。
こんなん、お年寄りとかムリじゃねえ?
で、最近は紙の請求書が来ないから、こんな余分な有料オプション
払い続けても分からないかもしれない。
なんか、ソフトバンク、やり方が汚くねぇ?
他社さんもみんなこんなやり方なの?
そうそう貯まってたポイントも、5年弱分だからどんだけ貯まってんだろう?
って楽しみにしてたけど、ポイントは3年たったら切り捨てられてるらしい。
そんなのも請求書見てなかったから気づかなかった。
だから手数料105円払ってもいいから紙の請求書発行してもらうことにした。
電池の減り方も早いし、なんだかなぁ。


# by kenmamaM | 2009-11-18 23:00 | ひとりごと | Trackback | Comments(8)

「Petit.Chat」  

ダンナが居ない日の晩ごはん。
倉敷市新田の「プティ・シャー」にて。

ワタシのドライカレードリア、820円。
ボリュームたっぷりすぎ~

kenのミートスパゲッティ、820円。
なぜか、コッチにはみかんの缶詰にホイップクリーム添えがついてます。
「お子様サービスかな?」とワタシが言うと
「どっちがミートスパ頼んだか分かねらんのに?」とken。
はい、ごもっとも。別に要らんけど。

あらぁ。kenちゃん、いつの間にそんな、スプーンとフォークで食べるコト覚えたの?
家では誰もしないのに(笑)

ミートスパがちょっと、しょっぱくて、kenとドリア交代しながら食べたら・・・
1.3人前くらい食べたかも。ただでさえ多いのに。おそろしい~

ついつい頼んでしまいました。
ミニチョコレートパフェ。530円。
これでも『ミニ』ですって。

ところで、こちらのお店。
昔、倉敷駅前の西ビルにあったお店で、青春時代を倉敷ですごした人には
懐かしいお店らしい。
今は郊外に移転してますが、ボリュームたっぷりなとこは昔と変わらないらしいです。
メニューの表紙もそのままなのかしら。
KURASHIKI NISHIBILL B1の上に、手書きで「MOTO」って書き添えてありました。




# by kenmamaM | 2009-11-17 11:29 | おいしいもの | Trackback | Comments(10)

かりん酒♪  


職場で、「カリンがあるからあげようか?カリン酒つくる?」って聞かれて
ふと思い出した。
ワタシ、カリン酒、作ったことあるよ~。
もう何年も前のだけど、まだあるはず。まだ飲めるかな~?って聞いたら
「そりゃあ、よう漬かって、ええゎ」と言われる。
で、家に帰って探したら、ありました。ありました。台所のスミっこに。
ビンに書いてあった日付を見たら、なんと平成9年。
12年ものです。
大丈夫かな~と恐る恐る注いでみたら、濁りもなくてキレイ。
飲んだら喉にカーーーーーッとキターーーーーー!!
これで効くかな?

実は昨日から風邪っぴき
喉が痛くて、咳がでて。
今日は朝から野球で大声ではしゃぎ過ぎて、夕方には声ガラガラ(←自業自得)
なので、古いカリン酒を引っ張り出してきたわけです。
喉の痛みに効くって言うからね。
ただ、12年前・・・そんな殺菌とか、そういう衛生面、何にも考えずにつくってるけど
大丈夫だったかな~。
とりあえず、自分の胃腸の強さを信じてみました。

というわけで、走るのも数日間お休み中~。
大丈夫かな~、ワタシ(汗)


# by kenmamaM | 2009-11-15 22:38 | ひとりごと | Trackback | Comments(8)

HAPPY BIRTHDAY!!  

11月12日(木)

kenの9歳の誕生日でした。
しか~し、ホントに口が悪く、この日も大げんか
帰ってきたダンナは「まぁまぁ。こんな日くらい・・・」となだめようとする。
ホント、男の育児っていいとこ取り。
朝起こして用意させてちゃんと集合時間に間に合うように家を出させるのにひと苦労。
仕事して学童に迎えに行って、そこからごはん作りながら、
宿題チェックしたり、やるべきことさせるのにひと苦労。
テレビ見ながら延々と1時間くらいかかけてご飯食べるのを「早く、早く」と言うのにひと苦労。
お風呂入らせて9時までに寝かせるのに、ひと苦労。
そんな苦労は全然知らないんだから
そのくせ、自分だけが朝早くから夜遅くまで仕事してるって、思ってる。
いやいや、同じ時間家事・育児・仕事するよりも、その同じ時間仕事だけのほうがラクだと思うよ。
ねっ、ねっ、そう思いませんか??働くママたち~~~!!

って、すっかりグチ日記になりかけてるので。
そうそう、誕生日。
ケーキ予約しなくちゃって慌てたのが誕生日二日前。
いつものケーキ屋さんが、なんと定休日で予約できない。
翌日まで待って・・・・もしも、「できない」って言われたら大変だから、他を探そう~
と思って、ちょっと遠いけど、凝ったキャラクターケーキを作ってくれるお店に電話したら
今度は、誕生日当日がお店が休みだって。
で、ふと思いついたのが、帰宅途中のバイパス沿いにあるこの看板。

自然派イタリアンビュッフェの「ダ・ブラ」で「カフェ・ド・ブレル」のケーキを扱ってるのです。
ここなら帰宅途中に寄れて便利だ~。

で、今年のkenのリクエストは「マリオ」だったのですが、
今までのケーキ屋さんはケーキ自体をマリオとかのキャラクター型にしてくれるんですが
ココは残念ながらプレートだけでした。
kenが残念がったのは、そんなことではなく・・・・・・・・

「なんで、今年はこんなにちっせ~ん?」とかなり淋しそうでした
いやぁ、ちょっとケチって12cmのにしたら、ホントにちっさかったな~(汗)
だってね、3人家族だとこのくらいでじゅうぶんなんです。
大きいのにしちゃうと、何日も同じ味のを食べ続けないといけないから。
でも、来年はせめて15cmくらいにしよ~。
ろうそく消した後に慌てて写真を撮ったのでした。

ken、お誕生日おめでとう。
お願いだから・・・もうちょっと素直になっておくれ。
やさしい子になっておくれ。


# by kenmamaM | 2009-11-13 23:33 | ken | Trackback | Comments(16)

今日のお昼ごパン♪  


通勤途中、問屋町の取引先に立ち寄り。
そんな日はリエゾンでお昼ごはん調達。

新発売のバジルとチーズのフランスパン。230円。
CDと比べてみましたが、大きい!!
でも薄い!!
果たしてこれは大きいのか小さいのかf^_^;
でも、しっかり噛むので満腹感あり(^_^)
しかも噛めば噛むほど旨い!
また買おうっと♪

# by kenmamaM | 2009-11-11 17:32 | Trackback | Comments(6)

カテゴリ・・・『グチ』  

そろそろ5年になるワタシの携帯。
まだまだ使いたいんだけど、来年3月には使えなくなる第2世代ケータイとやら。
再々、孫さんからDM攻撃。
こないだは、サービスセンターから直TELで「お早めに機種変更をお願いします」と。
機種変更って時間かかりそうで、足が向かなかったんだけど、
やっぱり時間かかりそう。
平日だからかお姉さん一人しか居なくて、商談中で、
当分順番すらまわってきそうにない。
で、いろいろ見てて、カメラが800万画素くらいあるのを狙ってたんだけど、
そーいうのはまだまだ高い。
月負担額が1580円とか、1780円とか。
安いのは380円とか0円とかあるんだけどカメラが200万画素とか。
で、もうちょっと様子を見ようかと、結局、機種変更せずに帰ってきた。

ダンナは毎月いくら払ってんだろうと思って帰ってから調べてみたら、
なんと毎月1680円も払ってた!!
たぶん、当時の最新ではないけど、そこそこ新しいモデルに変更してるんだゎ。
最近紙の請求書が来なくて、ネット上で確認しないといけないから
めんどうくさくてあまり見てなかった。
えーーーーーーー!!なんでそんないいの、使っとん??
と聞くと、アタフタしながら「いや、仕事でも使うし仕方ない。
自分も変えりゃあええじゃねえか。」みたいな。
いやいや、仕事では通話とメールができたらえんじゃろ??
そんなええのにする必要ねえし!!
ワタシまでそんな値段のにしたら二人で毎月3000~4000円、
年間でいくら、契約の2年間でいくらかかると思うとるんなら!!

あーーーーーーーーーー!!もうーーーー
ヤツの機種変更、一人で行かすんじゃねかった!!
というわけで、新カテゴリ『グチ』でも作らんといけんかなと思ったわけです。

# by kenmamaM | 2009-11-10 21:13 | ひとりごと | Trackback | Comments(6)

島らっきょとほうれん草。  

この花、何でしょう~?
って、タイトルに書いちゃいましたね。
春に植えた島らっきょに花が咲きました。
成長が楽しみです


そして、ほうれん草。
素人なんで種をばら撒いて植えたらこんなことになりました。
たしか義父はちゃんと苗床に種をまいて、苗ができてから植え替えてたな~。
まだ小さいけど、今日は間引いて初収穫です♪
ちょっとでもおうちに土のお庭がある皆さん、絶対何か植えたほうがいいですよ。
花より野菜ですよ。
200~300円の種でこんなにほうれん草ができちゃうんだから。
しかも、無農薬ですよ~。

# by kenmamaM | 2009-11-10 16:04 | 家庭菜園 | Trackback | Comments(8)

どんだけ沖縄愛してるん♪  

今日のモンパチ@いいともテレフォンショッキング。
先週金曜日、JUJUさんから紹介されたときにモニター画面に出てきた写真は3人で琉装。
そして今日も本格的琉装で出てきた3人。
キヨサクは王様衣装、サッシーとタカシは女装。
沖縄愛してるね~惚れ直しちゃった
この放送の後、仙台まで移動してライブだよ~。
普通なら、そのまま移動できちゃうような衣装で出るでしょう~。

そして、モンパチがバトンパスしたお友達はORANGE RANGE♪
てっきり、最近お仕事でコラボしてる若槻千夏とか、
今朝のめざましTVでもやってたけど、モンパチの「小さな恋のうた」をカバーしてるガッキーか、
なんて大人の事情ばっかり想像してたけど、沖縄の正真正銘お友達やん

ホント、飾らない、いい人たち。
さぁて、明日も録画してみなくちゃ。
モンパチからレンジへのメッセージ聞きたいし。

うちのテレビがデジタルなら、もうちょっときれいにお見せできるんですが・・・
タモさんの隣に座ってるタカシ、タモさんに「かわいい顔してるね~」って言われてました^^

# by kenmamaM | 2009-11-10 00:09 | 音楽 | Trackback | Comments(0)

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